PIERRE HERME PARIS(ぴえーる えるめ ぱり) 青山
ピエール・エルメ
ドゥミルフィーユ(735円)と
マカロン(231円252円〜)
ピエール・エルメ
スペシャルボックス(6個2100円)
とノエル(3個2100円)
ケーキ/焼き菓子/チョコレート/バー・ショコラ
フランスのパティシエ、ピエール・エルメの店。ここのマカロンは最高にうまい。フレーバーの種類も豊富。1つの味より複数の味を組み合わせたものが特においしい。個人的にはジャスマンが好き。マカロン・ノエルは黒トリュフ、白トリュフ、フォアグラというかなり調子乗りな素材だが、うまかった。生ケーキではドゥミルフィーユがお勧め。しっかり焼かれたパイ生地が良い。ボンボンショコラもはっきりした味でうまい。一方、2Fのカフェは期待はずれ。紅茶(840円)もショコラ・フロア(1260円)も味薄いし、店全体が値段の割にチャラい(「ピエール・マルコリーニ」に行けば良かった...)。
←の写真は携帯(W31T)で撮ったものです。
最後に食べた日:2011年1月24日≪∞回目≫
お店DATA
住所: 東京都渋谷区神宮前5-51-8
ラ・ポルト青山1・2F
TEL: 03-5485-7766
営業時間: 11:00〜21:00(日祝日は〜20:00)
定休日: なし
座席: 14席
駐車場: なし
平均単価: マカロン252円 ケーキ735円
交通: 東京メトロ表参道駅B2出口から徒歩4分
HP: http://www.pierreherme.co.jp/

【支店情報】
| ホテルニューオータニ東京 |
| 新宿伊勢丹店 | 渋谷西武店 | 日本橋三越店 | 大丸東京店 | 西武池袋本店 |
| ピエール・エルメ サロン・ド・テ(イクスピアリ3F) |
| JR大阪三越伊勢丹店 |


【マカロンLINK】
| セバスチャン・ブイエ | ラ・メゾン・デュ・ショコラ | テオブロマ | ベルグの4月 |
| ラデュレ | ジャン=ポール・エヴァン | ミッシェル・ショーダン | 雪乃下 |
| パティスリー・カナエ | エキュバランス | ル・プレジール | モンプリュ |
| アルデュール |


【フランスのショコラティエ/ショコラトリーLINK】
| パスカル・カフェ | ジャン=ポール・エヴァン | ラ・メゾン・デュ・ショコラ |
| ダロワイヨ | クリスチャン・ヴォーティエ | イヴ・チュリエス |
| ミッシェル・ショーダン | ボワシエ | アンリ・ルルー | セバスチャン・ブイエ |


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