首里そば（しゅりそば） そば（小400円） お店の外観 沖縄そば 沖縄そばの名店。ここのそばは最高にうまい。かつおだしの透き通ったスープがいい。麺（100％小麦粉）はコシがあり、三枚肉もとろとろに煮込まれていて◎。全体的にとても上品な味（ジャンルは違うけど、ここと「順徳」のネギそばは個人的汁そば2強）。中500円、大600円（前回の2004年から値上げ無し！）。じゅうしい（200円）も是非。 ↓HPにて週100食限定販売。 ←の写真は携帯（J-T07、W65T）で撮ったものです。 最後に食べた日：2011年4月20日≪2回目≫ お店DATA 住所： 沖縄県那覇市首里赤田町1-7 コンサートギャラリーしろま1階 TEL： 098-884-0556 営業時間： 11:30〜14:00頃（売切迄） 定休日： 日曜 座席： 30席くらい 駐車場： 6台 平均予算： 500円 交通： ゆいレール首里駅より徒歩5分 HP： http://shurisoba.shop-pro.jp/ 【支店情報】 ｜　沖縄県庁地下1F「ファンファーレ」内　｜